合肥工业大学广东研究院

?

?

人才培养引进、关键技术研发

成果培育转化、产品设计服务

广东省新型研发机构

  • ?
您现在的位置:网站首页 >?技术转化 >?生物食品医药 >?生物食品医药

技术转化

生物食品医药

浏览次数: 日期:2018年8月22日 15:01

1、年产298%银杏内酯与95%银杏黄酮项目

本项目以银杏叶的加工升值为目标,采用现代生化技术开发高附加值的高纯银杏内酯、银杏黄酮。

应用领域:保健食品、药品

成果形式:新技术、新工艺、新产品。

技术指标:质量完全合格( 银杏内酯含量≥99%,银杏黄酮含量≥95% )。本次建设的年产2吨高纯银杏内酯、银杏黄酮生产项目,达到了适度的工业化生产规模

创新要点:与常规方法相比,无溶剂残留毒性、无致敏物质毒性、无热敏损失或变性,产品得率高、品质优,制品质量稳定可靠,生产成本低,经济效益好,常规方法无法比拟。

成熟程度:小批量生产阶段。

效益分析:年均总产值54690.0万元,年均利润24050.0万元,投资回收期2.55年(包括1年建设期)。

资金需求:本项目总投资2980万元,年产298%银杏内酯与95%银杏黄酮,年均总产值54690.0万元,年均利税24050.0万元,投资回收期2.55年(包括1年建设期)。

合作方式:技术入股与合作、转让、服务。

?

gfj

银杏内酯对照品,高纯银杏内酯、黄酮产品

??

?

2、年产10000吨超高压杀菌天然热敏果蔬汁?

项目生产采用独创的微气协同超高压杀菌技术等,用于热敏性果蔬汁,能有效杀菌,又能保持果蔬的天然风味。

应用领域:生物食品。

成果形式:新技术、新工艺、新产品。

技术指标:通过超高压力(200MPa以上)使果蔬汁中微生物的蛋白质变性,进而死亡。

创新要点:采用独创的微气协同超高压杀菌技术等,能有效杀菌,又能保持果蔬的天然风味。

成熟程度:中试

效益分析:年均产值11760万元,年均利税5026.19万元,投资回收期2.76年(包括建设期一年)。

资金需求:本项目总投资6820万元(不包括土建部分和工程配套设施)。年生产热敏性果汁10000吨

合作方式:技术入股与合作、转让、服务。

?

shsdg

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

3、生物柴油催化制备关键技术?

建立了废弃油脂预处理工艺技术,使生物柴油生产原料品质归一化。研究确定了固体催化剂的制备方法及其复活技术,制定了工艺路线,建设了固体催化剂中试制备系统。开发出固体碱、固体酸催化制备生物柴油生产工艺技术,开发了在酸、碱性甜水中回收生物柴油副产物甘油的工艺。完成油脂高效清洁转化生物柴油成套装备及生产过程中生物柴油与甘油等副产物连续分离设备的改造

应用领域:生物化工。

成果形式:新技术、新工艺、新产品。

技术指标:生物柴油油脂转化率达95%,产品质量达到德国标准,副产物甘油纯度95%以上;维生素E 纯度≥50%,甾醇纯度≥75%。

成熟程度:中试

合作方式:技术入股与合作、转让、服务。

?

dfg

50 kg/d固体催化剂中试制备系统装置

?

dfhg

生物柴油高效转化20L中试研究系统

agsadf

中试制备的部分生物柴油产品


4、大宗低值淡水产品深加工关键技术及副产物综合利用

建设年加工能力万吨的冷冻淡水鱼糜加工产业化生产线开发出各式风味鱼丸、鱼香肠等鱼糜制品;实现了对河蟹可食部分的零弃废全面加工利用,建成年加工能力千吨的河蟹分割加工产业化生产线以鮰鱼皮、鮰鱼内脏、鮰鱼骨等副产物为原料;开发了小龙虾调味虾汁和小龙虾多味虾仁等虾类加工产品。

应用领域:生物食品

成果形式:新技术、新工艺。

技术指标:建立了“河蟹分割加工保鲜关键技术及HACCP管理体系”, 以鮰鱼皮、鮰鱼内脏、鮰鱼骨等副产物为原料,研究了鱼油、活性钙、内脏ACE抑制肽、鮰鱼皮抗氧化肽制备技术和草鱼、鮰鱼等主要淡水鱼在不同保藏温度下的贮藏特性

创新要点:所取得的研究成果应用于企业生产后,可大大提高大宗淡水产品的附加值,快速提升养殖经济效益,促进水产业的可持续化健康发展。

成熟程度:产业化。

效益分析:加工水产品3000吨,实现销售收入39767.88万元,实现利润5698.6万元,创汇2168.63万美元

合作方式:技术入股与合作、转让、服务。

?

??? djhn????

冷冻淡水鱼糜加工—全封闭无菌洁净化车间

fdh

?冷冻淡水鱼糜分类包装—按质量品级

所属类别: 生物食品医药

该资讯的关键词为: